Delikatesy Centrum przechodzą w pełni na model franczyzowy

Grupa Eurocash konsekwentnie realizuje strategiczną reorganizację sieci Delikatesy Centrum, odchodząc od prowadzenia placówek własnych na rzecz modelu czysto franczyzowego. Do końca lipca 2026 roku w ręce niezależnych przedsiębiorców trafiły już 73 sklepy, co przewyższa pierwotne założenia zarządu. Cały proces transformacji ma przynieść Grupie około 100 milionów złotych strukturalnych oszczędności, które będą w pełni widoczne w wynikach za 2027 rok.

Lokalny przedsiębiorca zamiast centralnego zarządzania

Przekazywanie placówek agencyjnych i własnych w ręce franczyzobiorców to kluczowy element nowej strategii detalicznej Eurocashu. Grupa wycofuje się z bezpośredniego zarządzania sklepami, skupiając się na swoich głównych przewagach: logistyce, zaopatrzeniu hurtowym, technologiach i wsparciu marketingowym.

Dzięki takiemu modelowi Eurocash zabezpiecza wolumeny sprzedaży hurtowej i generowane na niej marże, podczas gdy lokalny przedsiębiorca zyskuje swobodę w dopasowywaniu oferty do potrzeb okolicznych mieszkańców.

– Transfer placówek pozwala Grupie utrzymać sprzedaż hurtową i związaną z nią marżę, a jednocześnie wzmacnia długoterminową współpracę z franczyzobiorcami. Wierzymy, że lokalne sklepy najlepiej rozwiną się w rękach przedsiębiorców, którzy doskonale znają swoich klientów. Ich zaangażowanie w połączeniu z naszymi narzędziami pozwala skutecznie konkurować na lokalnych rynkach – podkreśla Tomasz Polański, członek zarządu Grupy Eurocash.

Skąd wzięły się sklepy własne i jak przebiega transfer

Znaczna część placówek własnych w sieci Delikatesy Centrum to efekt akwizycji sieci EKO oraz Mila w latach 2017–2018. Rosnące koszty operacyjne, w tym presja czynszowa i koszty pracy, przyspieszyły decyzję o trwałej zmianie struktury:

• Indywidualny audyt każdej lokalizacji: analiza kosztów, potencjału handlowego i rentowności przed podjęciem decyzji o transferze lub zamknięciu,
• Agenci naturalnymi franczyzobiorcami: w wielu przypadkach placówki na zasadach pełnej franczyzy przejmują dotychczasowi kierownicy lub agenci prowadzący dany punkt,
• Harmonogram kolejnych etapów: kolejne transfery sklepów do przedsiębiorców zaplanowano na drugie półrocze 2026 roku oraz I kwartał 2027 roku.

– Świadomie przechodzimy z systemu mieszanego do biznesu w pełni opartego na przedsiębiorcach. Jeśli sklep może efektywnie działać pod zarządem franczyzobiorcy, szukamy kandydata i realizujemy transfer. Ten model sprawdza się zdecydowanie lepiej – franczyzobiorca jest bliżej konsumenta i może szybciej reagować na trendy – dodaje Arkadiusz Faliszewski, szef projektu w Grupie Eurocash.

100 milionów złotych oszczędności i selekcja lokalizacji

Reorganizacja portfela placówek wiąże się także z bezkompromisowym podejściem do nierentownych punktów. Tam, gdzie dalsza obecność w sieci nie ma uzasadnienia ekonomicznego, Grupa decyduje się na zamknięcie lub oddanie lokalu innym podmiotom rynkowym.

Docelowy zintegrowany model franczyzowy tworzony jest w ścisłym dialogu z partnerami handlowymi. Wygaszanie relacji niespełniających standardów sieci oraz zamknięcie deficytowych placówek własnych wygeneruje ok. 100 mln zł oszczędności rocznie, wzmacniając długoterminową rentowność całej Grupy Eurocash.