Franczyza Zdrowa Krowa z ambitnym planem na 2023 rok

Data dodania: 28 listopada 2022
Kategoria:

Sieć restauracji Zdrowa Krowa przedstawia swoją strategię rozwoju na najbliższe miesiące, skupiając się na otwarciu nowych punktów, wprowadzeniu Dark Kitchen, centralizacji dostaw i employer branding.

Zdrowa Krowa, oferująca trzy modele współpracy, zamierza rozszerzyć swoją sieć o kilka nowych lokalizacji. Plan obejmuje zarówno otwieranie nowych restauracji, jak i rebranding już istniejących, a także rozmieszczenie food trucków. Właściciel sieci, Robert Kuc, podkreśla znaczenie wysokiej jakości składników i dostosowywanie oferty do zmieniających się potrzeb konsumentów.

Centralizacja dostaw i analiza kosztów

Sieć pracuje nad centralizacją dostaw, co ma przyczynić się do optymalizacji kosztów i zapewnienia wysokiej jakości kuchni. To, w połączeniu z analizą food costów, ma zwiększać poczucie bezpieczeństwa wśród franczyzobiorców.

Planowane jest otwarcie kilku nowych punktów w 2023 roku. Różnorodne koncepty sieci mają umożliwić dopasowanie profilu działalności do konkretnej lokalizacji i kwoty inwestycji.

Od stycznia Zdrowa Krowa wprowadza ofertę dark kitchen, z trzema markami serwującymi kuchnię polską, vege i ramen, działającymi wyłącznie online. Franczyzobiorcy będą mogli uruchomić te marki, wykorzystując istniejące zasoby kuchenne.

Employer branding i rekrutacja

Sieć koncentruje się na przyciągnięciu młodych, ambitnych osób do pracy w swoich restauracjach, oferując jasne ścieżki kariery, szkolenia i warsztaty. Inicjatywa Open Day, mająca na celu przyciągnięcie potencjalnych pracowników, spotkała się z pozytywnym odzewem.

Zdrowa Krowa planuje dalsze wsparcie swoich franczyzobiorców, oferując im edukację i rozwój biznesowy. Sieć zamierza również powiększyć zespół o dział HR, który zajmie się rekrutacją na poziomie ogólnopolskim.

Dołącz do newslettera

Copyright © 2007-2021 ARSS. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Opieka nad stroną: Lembicz.pl  Skład magazynu Franczyza & Biznes: Aera Design
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram