Sieć otworzyła niedawno trzytysięczną placówkę, tymczasem Przemysław Kijewski, dyrektor strategii i marketingu Żabki, zapowiada, że docelowo ma ich być trzy razy więcej.
Przemysław Kijewski podczas panelu "Convenience - globalny trend w Polsce" na VI Forum Rynku Spożywczego i Handlu podkreślał, że Żabka bardzo szybko się rozwija. Rok 2012 zamknęła 366 otwarciami, w 2013 ma ich być 400. Przez 3 kwartały tego roku Żabka zanotowała 18% wzrostu sprzedaży, wynik LFL (bez uwzględniania nowych sklepów) jest jeszcze wyższy. Celem sieci jest maksymalne zbliżenie do idei sklepów convenience, znanych ze Stanów czy Azji.