Rozwój franczyzy w gastronomii należy do najbardziej trudnych zadań restauratorów. Konkurencja jest duża. Już nie wystarczy mieć sprawdzone know-how i dostęp do produktów spożywczych w korzystnych cenach. Liczy się również zróżnicowane menu.
Właściciel dwóch sieci pizzerii i minikawiarni wprowadził do menu słodkie przysmaki. Hurtownia spożywcza, w której zaopatrują się Biesiadowo, Crazy Piramid Pizza i Coffeloffee wprowadziła do swojej oferty ciasta i ciastka.
Franczyzobiorcy firmy Wojtex, która jest właściciel tych konceptów będą mogli zaproponować swoim klientom sernik, jabłecznik bezglutenowy i tort oraz dwa rodzaje ciastek: z jabłkiem oraz serem i brzoskwinią.
To już kolejna próba wyjścia poza tradycyjne menu pizzerii. W tym roku w lokalach sieci Biesiadowo pojawiły się steki, nagetsy i klopsiki.