W pizzeriach też może być słodko

Foto: Ciastko w nowej ofercie Wojtex

Rozwój franczyzy w gastronomii należy do najbardziej trudnych zadań restauratorów. Konkurencja jest duża. Już nie wystarczy mieć sprawdzone know-how i dostęp do produktów spożywczych w korzystnych cenach. Liczy się również zróżnicowane menu.

Właściciel dwóch sieci pizzerii i minikawiarni wprowadził do menu słodkie przysmaki. Hurtownia spożywcza, w której zaopatrują się Biesiadowo, Crazy Piramid Pizza i Coffeloffee wprowadziła do swojej oferty ciasta i ciastka.

Franczyzobiorcy firmy Wojtex, która jest właściciel tych konceptów będą mogli zaproponować swoim klientom sernik, jabłecznik bezglutenowy i tort oraz dwa rodzaje ciastek: z jabłkiem oraz serem i brzoskwinią.

To już kolejna próba wyjścia poza tradycyjne menu pizzerii. W tym roku w lokalach sieci Biesiadowo pojawiły się steki, nagetsy i klopsiki.