Impel Catering wprowadza na polski rynek sieć restauracji Nordsee. Pierwsze otwarcie planowane jest już w pierwszej połowie roku 2012. W początkowej fazie rozwoju mają zostać otwarte 2-3 lokale pilotażowe w centrach handlowych.
Za rozwój sieci na polskim rynku odpowiadać będzie nowopowołana spółka Rest&More będąca spółką zależną Impel Catering. Jak informuje Marek Hołówko, prezes zarządu spółek Impel Catering i Rest&More, na mocy umowy franczyzy zawartej z firmą Nordsee Grupa Impel jest aktualnie jedynym przedstawicielem tej marki na terenie Polski.
Restauracje Nordsee to lokale gastronomiczne specjalizujące się w serwowaniu dań i produktów z ryb i owoców morza, które na rynkach zachodniej Europy funkcjonują od ponad 100 lat. Oferta sieci adresowana jest do osób szukających dań i produktów wysokiej jakości w atrakcyjnej cenie. Posiłki można spożywać zarówno na miejscu, jak i kupować „na wynos”.
Mając na uwadze aktualną trudną sytuację na rynku gastronomicznym można mieć wątpliwości czy rzeczywiście jest to odpowiedni moment na wprowadzanie nowej marki. Tym bardziej, że przyjdzie jej konkurować z dobrze osadzonymi na rynku, silnymi markami, takimi jak chociażby North Fish działająca w Polsce już od 2001 roku i prowadząca aktualnie ponad 20 restauracji. Przedstawiciele Grupy Impel mają jednak chyba tego świadomość ponieważ kolejne działania uzależniają od tego jak klienci przyjmą pierwsze pilotażowe restauracje.
don
