American Trading Company, właściciel sieci Kuchnia Marche realizuje dalszą ekspansję w segmencie dań serwowanych na wagę za pomocą nowego konceptu.
W styczniu tego roku na wrocławskim rynku zadebiutował nowy koncept gastronomiczny Lepione. To drugi lokal otwarty pod tym szyldem (pierwsza restauracja została uruchomiona w Katowicach).
Pomysł na nowy koncept, który jest alternatywą dla franczyzobiorców o nieco mniejszym budżecie niż inwestycja w Kuchnię Marche pojawił się wiosną 2016 roku.
Przy jego tworzeniu właściciele marki korzystali z wcześniejszych doświadczeń. Franczyzodawca z powodzeniem rozwija sieć lokali działających w systemie „kuchnia na wagę” - Kuchnia Marche.
Oferta nowej sieci restauracyjnej skierowana jest do osób lubiących tradycyjne dania mączne, m.in. „babcine placuszki”, pyzy czy knedle.