W tym roku wydatki w lokalach, w których kawa ma największy udział w obrotach mogą wynieść 490 mln zł, będzie to wzrost o 4,8% w porównaniu do 2014 roku – podaje Euromonitor International.
Jak podają autorzy badania „Coffee in Poland”, Polska zajmuje 19. miejsce na świecie pod względem konsumpcji kawy. Mamy 25 milionów osób regularnie pijących kawę. Nasz rynek jest postrzegany jako atrakcyjny zarówno dla firm, które już tu działają, jak i dla nowych graczy.
Według Euromonitora, jeszcze bardziej udany dla branży może być 2016 rok, kiedy przychody kawiarni mają wzrosnąć o 5,5% do 517 mln zł. Rocznie liczba osób odwiedzających kawiarnie sieciowe zwiększa się w naszym kraju o 2-3%. Ten trend ma się utrzymać jeszcze w ciągu najbliższych kilku lat.
INK