Jak mówi Leszek Bronikowski, dyrektor działu operacyjnego GKPJ S.A., inwestycja w Poczesnej jest w tej chwili największą realizacją Spółki. Prace prowadzone mają być w dwóch etapach – w pierwszym, który ma zostać ukończony jeszcze w tym roku, powstanie „karczma” i grill-bar. Po uruchomieniu tych dwóch obiektów Spółka przystąpi do realizacji etapu drugiego polegającego na rozbudowie istniejącego budynku, zwiększenia kubatury i nadania mu formy spichlerza. - W budynku tym zlokalizowana zostanie tak zwana karczma weselna przeznaczona do obsługi grup okolicznościowych, takich jak wesela, przyjęcia, jak również spotkania integracyjne itp. Planujemy zakończenie tego etapu w połowie roku 2009, w tym też czasie obiekt ten zostanie oddany do użytku. – dodaje Bronikowski, który uważa pozyskanie nieruchomości w tak atrakcyjnej lokalizacji za duży sukces działu operacyjnego.
Grupa Kościuszko „Polskie Jadło” S.A. jest jednym z najlepiej rozpoznawalnych operatorów gastronomicznych w Polsce. Zarządza sieciami restauracji "Polskie Jadło", "Lanczowisko" oraz "Ready&Go", które rozwijane są między innymi w systemie franczyzowo – operatorskim.
Agata Zarębska
25 lipca 2008 r.
