Franczyza Berlin Döner Kebap

Berlin Döner Kebap – więcej niż kebap

Jesteśmy firmą z 26-letnim doświadczeniem w branży gastronomicznej. Od lat tworzymy miejsca, w których tradycja spotyka się z nowoczesnością, a smak staje się prawdziwą podróżą kulinarną. Berlin Döner Kebap to coś więcej niż zwykła restauracja – to koncept, który redefiniuje sposób, w jaki postrzegamy kebap. Naszą misją jest dostarczanie autentycznych smaków i najwyższej jakości składników, inspirowanych berlińską kulturą kulinarną. W Berlinie kebap to nie tylko szybki posiłek – to styl życia, którym chcemy zarazić naszych gości. Dlatego u nas liczy się nie tylko jedzenie, ale i całe doświadczenie – od atmosfery lokalu, przez profesjonalną obsługę, aż po dbałość o najmniejsze detale.

Nie jesteśmy standardowym fast foodem. Berlin Döner Kebap to lokale z kategorii casual restaurant, łączące szybkość obsługi z wysoką jakością dań. Nasze potrawy przygotowujemy ze starannie wyselekcjonowanych, świeżych składników, aby zapewnić wyjątkowy smak i pełnię aromatów. Wierzymy, że dobry kebab powinien być nie tylko sycący, ale także zdrowy i pełen wartości odżywczych.

Innowacje i ekologia – nowoczesne podejście do gastronomii

Chcemy, aby każdy, kto odwiedza Berlin Döner Kebap, czuł się komfortowo i mógł cieszyć się jedzeniem na własnych warunkach. Dlatego oferujemy nowoczesne udogodnienia, takie jak:

- Jedzenie na wynos – dla tych, którzy cenią wygodę i chcą cieszyć się naszym smakiem w dowolnym miejscu.
- Dostawa – dla wszystkich którzy chcą zamówić z dostawą pod drzwi.
- Płatność kartą i programy rabatowe – dla jeszcze większej wygody naszych gości.
- Kioski zakupowe – umożliwiające prosty i szybki wybór produktów i złożenie zamówienia.
- Aplikacja mobilna (Apple, Android) – umożliwia znalezienie najbliższego lokalu i skorzystanie z aktualnych promocji

Jednocześnie nie zapominamy o odpowiedzialności ekologicznej. W trosce o środowisko korzystamy z biodegradowalnych talerzy i opakowań, zmniejszając nasz wpływ na planetę. Wierzymy, że smaczne jedzenie i ekologia mogą iść w parze.

Niepowtarzalny klimat i sezonowe nowości

Nasze lokale to tętniące życiem miejsca, w których każdy znajdzie coś dla siebie. Stawiamy na swobodną, energiczną atmosferę, bo jedzenie to nie tylko smak, ale i emocje, które mu towarzyszą. Nieustannie się rozwijamy, śledzimy trendy kulinarne i eksperymentujemy, aby regularnie odświeżać menu i wprowadzać sezonowe nowości. Chcemy, aby nasi goście zawsze mieli powód, by do nas wracać – nie tylko po ulubione klasyki, ale też po coś nowego i zaskakującego. Nasza marka rozwija się dynamicznie, budując silną ogólnopolską sieć restauracji. Współpracujemy z partnerami biznesowymi, tworząc spójny i rozpoznawalny koncept, który łączy pasję do jedzenia, dbałość o jakość i nowoczesne podejście do gastronomii. Berlin Döner Kebap to coś więcej niż restauracja – to kulinarna przygoda, która przenosi naszych gości wprost do serca Berlina.

Zróżnicowane koncepty franczyzowe

W zależności od posiadanych przez franczyzobiorcę środków finansowych, umożliwiamy współpracę w ramach umowy franczyzowej w formatach:

- format Outdoor Food Concept - modułowa restauracja zbudowana z segmentów: sprzedażowego i magazynowego, kompleksowo wyposażone we wszystkie niezbędne technologie umożliwiająca obsługę klienta w zakresie całego asortymentu we wszystkich kanałach kanałach sprzedaży
- format Food Court – restauracja funkcjonująca w strefach Food Court (min 50 m2) lub lokal z własną częścią konsumpcyjną (min 100 m2) zlokalizowany na terenie centrów handlowych
- format Retail Park – samodzielna restauracja funkcjonująca w parkach handlowych z własną częścią konsumpcyjną (min 100 m2)
- format Drive Thrue – samodzielna restauracja zlokalizowana w pobliżu węzłów komunikacyjnych o dużym natężeniu ruchu samochodowego i pieszego z dogodnym układem komunikacyjnym z dodatkową obsługą klienta z samochodu
- format Street – samodzielna restauracja z bezpośrednim wejściem z ulicy zlokalizowana w miejscach o dużym natężeniu ruchu samochodowego i pieszego (min 100 m2).

KORZYŚCI DLA FRANCZYZOBIORCY

Berlin Döner Kebap zapewnia kompleksowe wsparcie dla swoich franczyzobiorców:

• Pomagamy w stworzeniu modelu finansowego oraz symulacji przychodów, bazując na realnych cenach, kosztach i wynikach własnych.
• Oceniając dochodowość potencjalnej lokalizacji, wspieramy franczyzobiorców w podejmowaniu trafnych decyzji biznesowych.
• Udzielamy wsparcia w negocjacjach z wynajmującym lokal.
• Przekazujemy wiedzę na temat zarządzania restauracją – po podpisaniu umowy udostępniamy księgę standardów sieci.
• Organizujemy kompleksowe szkolenia dla franczyzobiorców i ich pracowników, stale je rozwijając w trakcie współpracy.
• Dbamy o jednolite standardy sieci, przygotowując kampanie marketingowe o zasięgu ogólnokrajowym oraz materiały reklamowe.
• Pomagamy w poszukiwaniu i wyborze odpowiedniej lokalizacji lokalu.
• Zapewniamy systematyczną kontrolę oraz szkolenia w lokalach sieci przez cały okres trwania umowy franczyzowej.
• Przynależność do jednego z najdłużej funkcjonujących w kraju modeli franczyzowych

PRZEWIDYWANA SUMA INWESTYCJI

• Od 600 000 zł – w zależności od formatu, w tym:

o 250 000 zł – minimalna wysokość środków własnych
o 350 000 zł – leasing lub kredyt

PODSTAWOWE WYMAGANIA

• Minimalny kapitał własny: 250 000 zł

• Lokalizacja:

o Miejsca o dużym natężeniu ruchu w pobliżu parków i centrów handlowych (dla formatu Outdoor Food Concept)
o Centra handlowe (strefy food court, powyżej 50 m²)
o Parki handlowe (minimum 100 m²)
o Miejsca w pobliżu węzłów komunikacyjnych o dużym natężeniu ruchu samochodowego i pieszego z dogodnym układem komunikacyjnym ( dla formatu Drive Thru )

WYMAGANIA WOBEC FRANCZYZOBIORCY

• Ambicja, przedsiębiorczość i dynamika działania
• Gotowość do zainwestowania wymaganej kwoty
• Chęć ukończenia szkoleń
• Umiejętności menedżerskie i doświadczenie w zarządzaniu zespołem
• Wysoka kultura osobista