Franczyza w Polsce. Portal wiedzy o franczyzie, franchisingu, systemach sieciowych. Franczyza, franchising w praktyce.

« Poprzedni		Następny »

Starbucks planuje pierwsze otwarcia w Polsce, Czechach i na Węgrzech Spółka AmRest Polska podpisała umowę ze Starbucks Coffee International. Na mocy tej umowy AmRest nabył prawo do rozwijania sieci kawiarni Starbucks na terenie Polski, Czech i Węgier.

Od dłuższego już czasu spekulowano na temat tego, kiedy największa na świecie sieci kawiarni otworzy pierwszą placówkę w Polsce. Firma posiadająca kilkanaście tysięcy lokali na całym świecie dotychczas skutecznie omijała Europę Wschodnią. Dziś już wiemy, że pierwszy lokal Starbucks otwarty zostanie w ciągu najbliższych 18 miesięcy. Spółka AmRest Polska, franczyzobiorca sieci KFC i PizzaHut, właściciel dwóch marek własnych – Freshpoint i Rodeo Drive, firma, która niedawno otworzyła w Warszawie pierwszą restaurację Burger King podpisała właśnie umowę ze Starbucks Coffee. Na mocy tej umowy AmRest uzyskał prawo do otwierania i prowadzenia w Polsce, Czechach i na Węgrzech kawiarnie sieci Starbucks.

AmRest i Starbucks Coffee stworzą trzy spółki joint venture, w których większościowym udziałowcem będzie AmRest Polska (82%). Spółki te posiadają prawa i licencje do rozwoju, posiadania i prowadzenia kawiarni Starbucks na terenie Polski, Czech i Węgier. Każda ze spółek prowadziła będzie sieć w innym kraju. Koszty wynikające z umowy to głównie opłaty z tytułu pozyskania stosownych pozwoleń i licencji (950 tys. dolarów), początkowa opłata franczyzowa (25 tys. dolarów za każdą otwartą kawiarnię) oraz stała opłata licencyjna w wysokości 6% przychodów.

Starbucks to największa i najbardziej znana sieć barów kawowych na świecie. Tylko w 2007 roku otwartych ma zostać blisko dwa i pół tysiąca nowych lokali, co zwiększy liczbę placówek sieci do prawie 15 tys. To najszybciej rozwijająca się sieć gastronomiczna na świecie. Jednak Starbucks to coś więcej nie zwykła kawiarnia – na świecie to prawie styl życia. Starbucks to znacznie więcej niż silna marka – mówi Henry McGovern, Prezes Zarządu AmRest Holdings NV – to trend we współczesnej kulturze ludzi żyjących w dużych miastach. To trzecie miejsce po domu i biurze. Obserwujemy wielkie zainteresowanie i oczekiwanie ze strony konsumentów.

Nie wiadomo dokładnie kiedy powstanie pierwszy Starbucks w Polsce. Jak zapowiada Henry McGovern powinno to nastąpić w ciągu najbliższych 18 miesięcy, nie chce jednak podać dokładniejszej daty. Nieznane są też plany rozwojowe sieci. Nie wiemy zatem ile powstanie lokali, w jakich miastach będą otwierane ani czy firma planuje przejąć którąś z funkcjonujących już sieci w celu pozyskania atrakcyjnych lokalizacji. W USA kawiarnie Starbucks znajdują się prawie na każdym rogu każdego większego miasta. W Polsce, gdzie od dłuższego już czasu panuje moda na nowoczesne kawiarnie i bary kawowe i gdzie jest to najdynamiczniej rozwijająca się gałąź rynku gastronomicznego, sieć szybko może zawojować rynek.