Franczyza w Polsce. Portal wiedzy o franczyzie, franchisingu, systemach sieciowych. Franczyza, franchising w praktyce.

Food Business Forum na stałe wpisało się już w kalendarz imprez branży gastronomicznej. Konferencja ta na tyle istotnym i wartym uwagi wydarzeniem, że nie mogło na niej zabraknąć naszego przedstawiciela. Agata Zarębska z Akademii Rozwoju Systemów Sieciowych wystąpi z prezentacją "Franczyzowe nasilenie - oferta franczyzowa w wyspecjalizowanych lokalach gastronomicznych".

Podczas kongresu wybitni prelegenci z kraju i zagranicy zaprezentują aktualne analizy rynku food service w Polsce i Europie, opowiedzą o najnowszych trendach i prognozach rozwoju tego sektora oraz doradzą jak rozwiązywać bieżące problemy i jak osiągnąć sukces w branży food service. Wśród uczestników wydarzenia organizowanego przez wydawnictwo BROG znajdą się przedstawiciele takich firm jak m.in. American Restaurants, Carlsberg Polska, Coca Cola HBC Polska, Green Way czy Pizza Hut.

Tegoroczny, bardzo bogaty program konferencji został podzielony na 4 części. Pierwsza z nich poświęcona będzie omówieniu najnowszych trendów rozwijających się w gastronomii zarówno w Polsce, jak i w Europie. Druga część przeznaczona będzie na zaprezentowanie oczekiwań branży wobec dostawców. W trzecim panelu zatytułowanym "Ciągle są białe plamy" będzie się można dowiedzieć gdzie i w co warto inwestować w gastronomii oraz zapoznamy się z franczyzą, jako coraz popularniejszą metodą na rozwój działalności gospodarczej.  "Popularność franczyzy w Polsce rośnie z roku na rok. A franczyza gastronomiczna cieszy się u nas szczególnym zainteresowaniem. Coraz więcej publikacji na ten temat pojawia się w prasie i innych mediach. Nie mogło zatem zabraknąć tego tematu podczas tak ważnego wydarzenia jak Food Business Forum" mówi Agata Zarębska z Akademii Rozwoju Systemów Sieciowych. W ostatnim panelu konferencji zostaną przedstawione pomysły na to jak skutecznie zwiększyć sprzedaż w gastronomii.

Co nowego w tym roku?

Całkowicie nowatorskim rozwiązaniem podczas tegorocznej edycji konferencji będzie „Okrągły stół polskiej gastronomii” pomyślany i zorganizowany jako miejsce dyskusji, platforma wymiany doświadczeń czołowych przedstawicieli sektora food service. W tym prestiżowym spotkaniu zapowiedzieli swój udział m.in. Jan Kościuszko, Prezes Grupy Kościuszko Polskie Jadło, Grzegorz Dąbrowski, Prezes Zarządu Sfinks Polska i Yann Gontard, Dyrektor Generalny, Sodexho.

Zaproszeni wybitni specjaliści, bogactwo wydarzeń i zapowiedzi ciekawych dyskusji sprawiają, że konferencja Food Business Forum 2007 zapowiada się bardzo obiecująco.

Kasia Foks, 23 października 2007 r.