Franczyza w Polsce. Portal wiedzy o franczyzie, franchisingu, systemach sieciowych. Franczyza, franchising w praktyce.

Do końca tego roku prowadzić będzie 16 lokali premium i Ready&Go. Tym samym podniosła o 30% prognozę przychodów na 2007 rok.

Grupa Kościuszko prowadzi sieć restauracji w segmencie premium pod nazwą Polskie Jadło oraz sieć lokali fast foodowych Ready&Go. Pod marką Polskie Jadło sprzedawane są także w dużych sieciach hipermarketów wyroby gotowe przygotowywane według tajnych receptur w oparciu o tradycyjne, polskie przepisy. W ciągu 7 miesięcy spółce udało się otworzyć łącznie 13 punktów, a do końca roku powstaną co najmniej 3 kolejne. Tym samym firmie uda się zrealizować wszystkie plany na ten rok oraz zwiększyć wyniki przychodów w stosunku do prognozowanych o 30% (z 10 do ponad 12 mln zł), a prognozę zysku netto o 25% do ok. 4,5 mln zł.

Władze spółki nie ukrywają, że na taką dynamikę rozwoju Grupy Kościuszko wpływ ma między innymi wdrożenie nowego systemu zarządzania placówkami sieci opartego o franczyzę. Gotowe lokale oddawane są w zarządzanie operatorom, którzy odpowiedzialni są za ich funkcjonowanie. Takie rozwiązanie przez wiele lat stosował chociażby właściciel sieci restauracji Sphinx – spółka Sfinks Polska SA, która jest obecnie liderem na rynku restauracji w segmencie casual dining. Władze Grupy Kościuszko liczą na to, że również w ich przypadku franczyza pozwoli na utrzymanie wysokiej dynamiki wzrostu i dalszą poprawę wskaźników.

Spółka, która jeszcze na ten rok zaplanowała publiczną emisję akcji jest aktualnie przekształcana w spółkę akcyjną. Opracowywany jest też prospekt emisyjny. Środki pozyskane z debiutu giełdowego Grupa Kościuszko chce przeznaczyć na dalszy rozwój sieci placówek. Jeżeli ten plan się powiedzie, to przy odpowiednich nakładach finansowych oraz pasji i przedsiębiorczości Jana Kościuszko, spółka ma szansę w niedługim czasie stać się jednym z liderów rynku. Twórca konceptu sieci restauracji Chłopskie Jadło, przejętej przez Sfinks Polska SA nie zamierza bowiem spocząć na laurach. Do końca 2010 roku planuje otwarcie łącznie 115 lokali. To ambitne plany, jednak Grupa ma szanse je zrealizować. W 2008 roku kończy się bowiem zakaz konkurencji (prowadzenia restauracji stylizowanych na tradycyjnie wiejskie) obowiązujący grupę od czasu sprzedaży w 2006 r. sieci Chłopskie Jadło. Pozwoli to przyspieszyć rozwój sieci i powstawanie nowych lokali.

We wrześniu prospekt emisyjny trafić ma do Komisji Nadzoru Finansowego. Władze spółki mają nadzieję, że debiut uda się przeprowadzić jeszcze w grudniu tego roku.

Agata Zarębska
28.08.2007