Franczyza w Polsce. Portal wiedzy o franczyzie, franchisingu, systemach sieciowych. Franczyza, franchising w praktyce.

Convenience store to sklep wielobranżowy, który znajduje się w pobliżu miejsca zamieszkania, ruchliwej ulicy lub po drodze do domu zaczyna w Polsce zyskiwać na coraz większym znaczeniu. Asortyment typowego sklepu "convenience" jest stosunkowo wąski (ok. 3000 pozycji) i prosty: artykuły spożywcze, środki czystości, napoje, alkohol, słodycze oraz prasa. Rozwój tego typu sklepów jest naturalną konsekwencją polaryzacji polskiego rynku detalicznego, gdzie małe sklepy aby się utrzymać na rynku, nie tylko jednoczą się w rozmaitych sieciach handlowych, ale pracują równocześnie nad jak najlepszym dopasowaniem asortymentu do potrzeb lokalnego klienta. Światowy lider tego typu sklepów - 7-Eleven i jego plany rozwoju w Polsce stał się ostatnimi czasy tematem wielu informacji prasowych, jednakże w chwili obecnej o pozycję lidera w tym segmencie konkurencję rozpoczynają sklepy zlokalizowane na stacjach paliwowych.

Zwiększająca sie konkurencja powoduje, że sklepy typu "convenience" coraz dynamiczniej rozwijają się właśnie na stacjach paliwowych, którym zależy na poszerzaniu oferty nie tylko usługowej, ale i produktowej. Dodatkowym czynnikiem zwiększającym atrakcyjność wyboru przez klienta stacji na podręczne zakupy najpotrzebniejszych artykułów jest jej dobra lokalizacja, często po drodze do domu lub biura. Przykładem budowania nowej jakości w formule sklepów "convenience" jest umowa o współpracy koncernu paliwowego BP z liderem rynku detalicznego w Polsce - Carrefourem. Na mocy postanowień tej umowy, Carrefour w ramach pilotażu będzie zaopatrywał wybrane sklepy na stacjach BP. Pierwszy tego typu projekt zostanie uruchomiony we wrześniu, a pod pojęciem nowej jakości kryje się poszerzenie oferty asortymentowej sklepu stacyjnego o asortyment produktów świeżych, z którymi dotychczas sklepy te miały największy problem w efektywnej sprzedaży. Rozpoczęcie tego typu współpracy związane jest również z coraz wyraźniejszą segmentacją klientów i jego potrzeb, rożniących się coraz wyraźniej w stacjach miejskich i tranzytowych. Asortyment tych pierwszych coraz wyraźniej zmierza w stronę typowej oferty sklepu spożywczego, natomiast produkty na stacjach tranzytowych, przy drogach szybkiego ruchu lub autostradach charakteryzuje się zdecydowanie szerszą ofertą produktów impulsowych. Bogata i dopasowana oferta produktów w sklepie, w ramach budowanej obecnie współpracy między BP a Carrefourem ma również pomóc w budowaniu lojalności klientów, która w oczywisty sposób wpływa na wzrost obrotów handlowych. Niebagatelne znaczenie ma również roczna dynamika wzrostu sprzedaży produktów FMCG w sklepach przystacyjnych, która jest szacowana na poziomie 15% i jest to najwyższy przyrost we wszystkich rodzajach działalności w ramach rynku detalicznego FMCG.

Planowana realizacja założeń umowy o współpracy pomiędzy Carrefourem a BP na pewno nie ujdzie uwadze innym koncernom paliwowym, co bezpośrednio wpłynie na zaostrzenie się walki konkurencyjnej na rynku, dodatkowo go uatrakcyjniając. Z czasem wpłynie również na zmianę obrazu całego rynku, gdzie w ramach segmentu małych sklepów detalicznych rozpocznie się zwiększona konsolidacja w sieciach lub specjalizacja, która ułatwi dopasowanie się do zmieniających się potrzeb rynkowch. Już w chwili obecnej wyraźnie widać, iż idea sklepów specjalistycznych o wąskim, ale atrakcyjnym dla klienta asortymencie może stać się czynnikiem ułatwiającym rozwój, czego przykładem są dynamicznie rozwijające się sklepy mięsne, rybne, ze zdrową żywnością, monopolowe itp.

Adam Wroczyński 13.08.2007