Franczyza w Polsce. Portal wiedzy o franczyzie, franchisingu, systemach sieciowych. Franczyza, franchising w praktyce.

Sieć Nasz Naleśnik poinformowała o podpisaniu umowy masterfranczyzowej z firmą, która ma w Kanadzie rozwijać sieć lokali. Masterfranczyzobiorca planuje otworzyć pierwszy lokal na wiosnę w Toronto.

Barbara Knap, Manager ds. rozwoju sieci informuje ponadto, że jeszcze w styczniu firma planuje podpisać umowę z masterfranczyzobiorcą z Irlandii. Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem pierwszy lokal pod szyldem Nasz Naleśnika ma zostać uruchomiony w tym kraju jeszcze w pierwszym kwartale tego roku.

W sieci Nasz Naleśnik działa obecnie 17 restauracji w takich miastach jak Warszawa, Szczecin, Kielce, Radom, Częstochowa, Białystok, Lublin, Rybnik i Katowice. Ponadto w Wielkiej Brytanii działa placówka prowadzona przez grupę polskich emigrantów. W menu lokali znajduje się ponad 70 rodzajów naleśników słodkich i obiadowych.

Do tej pory już kilka sieci zapowiadało sprzedaż licencji master do innych krajów, ale ostatecznie, z różnych powodów do tego nie dochodziło. Miejmy nadzieję, że w przypadku Naszego Naleśnika tak się nie stanie – komentuje Andrzej Krawczyk z Akademii Rozwoju Systemów Sieciowych.

Sieć Nasz Naleśnik rozpoczęła działalność w 2003 roku od otwarcia pierwszego lokalu na warszawskich Kabatach, który do dzisiaj pozostaje jedyną placówką własną sieci. Według przedstawicieli sieci całkowite koszty otwarcia naleśnikarni wynoszą od 65 do 100 tys. zł, w zależności od wielkości i stanu lokalu. Wstępna opłata franczyzowa wynosi 15 tys. zł, a bieżąca opłata licencyjna 500 zł miesięcznie. Powierzchnia lokalu powinna wynosić od 40 do 100 m².