Franczyza w Polsce. Portal wiedzy o franczyzie, franchisingu, systemach sieciowych. Franczyza, franchising w praktyce.

Lovit to marka lodów super premium należąca do grupy Gastromall. Produkowane one są w należącym do firmy zakładzie produkcyjnym, przy użyciu jedynie świeżych składników, bez sztucznych konserwantów i przy minimalnym składzie powietrza w produkcie. 19 października ostawrta została pierwsza wyspa lodowa działająca pod szyldem Lovit. Mieści się ona w centrum Futura Park w Modlniczce pod Krakowem. Wyspa znajduje się na poziomie 0, w alei głównej, w sąsiedztwie sklepów Gino Rossi i Benneton.

W lodziarni można znaleźć lody w 12 smakach, od bogatych czekoladowych i bakaliowych po lekkie owocowe sorbety, a także gofry z owocami i bitą śmietaną oraz kawę. Jak poinformował nas Piotr Niemiec z firmy Gastromall, Lovit będzie rozwijany poprzez franczyzę.

Będzie to już drugi koncept grupy, dla którego będzie ona poszukiwać franczyzobiorców. Gastromall jest bowiem także właścicielem marki Olimp, pod którą działa sieć restauracji samoobsługowych serwujących jedzenie na wagę. Najnowszy lokal sieci także został otwarty w Futura Park. Według szacunków firmy, otwarcie restauracji Olimp wiąże się z nakładami od 300 tys. zł.

Zarówno rynek resturacji z jedzeniem na wagę, jak i lodziarni rozwijających się na zasadzie franczyzy staje się w Polsce coraz bardziej konkurencyjny. W tym pierwszym segmencie działają już takie sieci jak np. Multifood STP, Express Marche, Bon Apetito czy właśnie Olimp. W segmencie lodziarni franczyzobiorcy mogą wybrać współpracę z takimi markami jak Lody Bonano, Lody Gotti, a także Carte d'Or Cafe, Zielona Budka, Lodomania czy Haagen Dazs.

Joanna Cabaj - Bonicka

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com