Franczyza w Polsce. Portal wiedzy o franczyzie, franchisingu, systemach sieciowych. Franczyza, franchising w praktyce.

Najnowsza restauracja Sphinx została otwarta w minioną sobotę w Koninie przy ul. Chopina 15F. Jest to dwunasty lokal spółki Sfinks Polska uruchomiony w tym roku. Jest to pełnowymiarowa restauracja z obsługą kelnerską, która zajmie łącznie 147 mkw.

- Koniński Sphinx to lokal działający w modelu franczyzowym, na którym w dużej mierze opieramy działalność naszej sieci. Bardzo się cieszymy, że nową restaurację będzie prowadził partner, który zarządzał Sphinksem w Koninie kilka lat temu. Świadczy to o tym, że koncept ten jest niezmiennie bardzo atrakcyjny dla franczyzobiorców, którzy dostrzegają siłę i potencjał marki Sphinx - mówi Janusz Bossak, wiceprezes Sfinks Polska.

Już jutro sieć Sphinx powiększy się o kolejny lokal, tym razem w Siedlacach, przy ul. Rynkowej 24. On także będzie działał na zasadzie franczyzy, powierzchnia tej restauracji to aż 290 mkw. - Cieszymy się, że nasz koncept zdobywa zainteresowanie osób, które zgłaszają się do nas z propozycją uruchomienia i poprowadzenia Sphinksa w wyszukanej przez siebie lokalizacji - komentuje to otwarcie prezes Sfinks Polska Mariola Krawiec - Rzeszotek.

Wliczając siedlecki lokal, Sfinks Polska będzie zarządzać 115 restauracjami, w tym siecią 97 restauracji Sphinx, 9 restauracjami Chłopskie Jadło i 9 restauracjami WOOK. Już ponad połowa z nich działa na zasadzie franczyzy, docelowo w tej formule ma funkcjonować nawet ok. 90 proc. lokali. Obecnie Sfinks koncentruje się m.in. na szybkim wzmocnieniu obecności swoich marek na terenie całego kraju – na koniec 2014 roku ma ich być ok. 290 – oraz rozwoju sieci Sphinx i WOOK w formacie express.

Jak informowała wcześniej w wywiadzie dla portalu FranczyzawPolsce.pl prezes Sfinksa Mariola Krawiec - Rzeszotek, osoby rozpoczynające współpracę ze Sfinksem muszą wnieść opłatę wstępną z tytułu inwestycji w lokal oraz korzystania z know-how. Jej poziom jest różny, jednak w przypadku nowo uruchamianych restauracji opłata wstępna jest nie niższa niż 100 tys. zł netto.

- Spółka zapewnia szkolenia dla franczyzobiorców i kluczowych pracowników w zakresie prowadzenia i zarządzania restauracją, obowiązujących standardów sieciowych, dotyczących m.in. menu i receptur potraw, sposobu ich przyrządzania, a także oferty cenowej, czy też zachowania norm jakości wymaganych przez spółkę. Centrala zapewnia także wsparcie marketingowe i udział w specjalnych akcjach promocyjnych organizowanych w skali całego kraju lub regionalnie na rzecz naszych sieci. Ponadto, to głównie spółka zajmuje się pozyskiwaniem lokalizacji pod nowe restauracje, a więc posiadanie lokalu nie jest wymagane, aczkolwiek jeśli ktoś dysponuje odpowiednim miejscem, to taka współpraca również jest możliwa – wylicza korzyści płynące ze współpracy ze Sfinksem prezes spółki.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com