Franczyza w Polsce. Portal wiedzy o franczyzie, franchisingu, systemach sieciowych. Franczyza, franchising w praktyce.

Przypomnijmy, że do końca 2012 roku w całym kraju ma działać ok. 150 Piwiarni Warki. Na razie ich liczba, pomimo kolejnych otwarć, wciąż nie przekroczyła setki i oscyluje wokół 90. Ok. jednej trzeciej z nich działa na zasadach klasycznej franczyzy, pozostałe zaś w systemie partnerskim.

- Rozwój sieci piwiarni może przyspieszyć oferta, jaką wystosowano do franczyzobiorców. Aby otworzyć placówkę, trzeba zainwestować 100-150 tys. zł w remont przyszłego lokalu.  Szybka ekspansja spowodowana jest zbliżającymi się mistrzostwami Euro 2012 – informuje Grupa Żywiec.

Rzeczywisty koszt otwarcia piwiarni jest dużo wyższy, jednak sporą częśc inwestycji pokrywa franczyzodawca, który na własny koszt wyposaża lokale w tzw. pakiet startowy, na który składają się takie elementy jak np. kredens barowy, meble, ogródek, a także lodówki i dystrybutory piwa oraz telewizory LCD, na których klienci mogą śledzić wydarzenia sportowe.

Grupa Żywiec wymaga od potencjalnych franczyzobiorców doświadczenia w branży gastronomicznej. Pub pod szyldem Piwiarni Warki powinien mieścić się w miejscowości o liczbie minimum 30 tys. mieszkańców.

- Najmocniej naszą obecność zaznaczyliśmy do tej pory na Górnym Śląsku. Najmniej lokali mamy w północnej części kraju, w takich województwach jak zachodniopomorskie, pomorskie, warmińsko-mazurskie, wielkopolskie, mazowieckie i na pewno będziemy starali się zwiększyć nasycenie tych rynków naszymi piwiarniami – wyjaśnia Tomasz Klujew, kierownik ds. rozwoju lokali wizerunkowych w Grupie Żywiec.

Według niego, piwiarnia jest rentowna już od pierwszego miesiąca działalności, a zwrot z inwestycji następuje w okresie od 1,5 do 2 lat. - Jest to możliwe m.in. dzięki dodatkowym korzyściom finansowym, jakie uzyskuje franczyzobiorca, który z nami współpracuje. Np. miesięczny zysk w wysokości ok. 4000 – 6000 zł równy racie leasingowej, którą zapłaciłby franczyzobiorca za użyczone elementy pakietu startowego oraz miesięczny zysk w wysokości 500 – 1500 zł uzyskiwany dzięki korzystniejszym warunkom zaopatrzenia lokalu – dodaje Tomasz Klujew.

JCB

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com