Franczyza w Polsce. Portal wiedzy o franczyzie, franchisingu, systemach sieciowych. Franczyza, franchising w praktyce.

To kolejny pomysł firmy na sieć stacjonarną. Przed rokiem uruchomiła ona pierwszą restaurację Green Patio, która działa w Warszawie przy ul. Nowogrodzkiej i serwuje zdrowe, przygotowywane z naturalnych składników potrawy opracowane przy współpracy z dietetykiem. W lokalu tym serwowana jest m.in. piada, czyli włoski placek, podawany na ciepło, wypiekany z mąki pszennej, z wyłącznie naturalnych składników, wypełniony dowolnym farszem. Duża popularność tego przysmaku skłoniła firmę do stworzenia kolejnego konceptu gastronomicznego.

- Piada jest sprawdzonym przez Wars posiłkiem, serwowanym zarówno w wagonach restauracyjnych Wars, jak i restauracji Green Patio. Zdecydowaliśmy się więc na zaoferowanie tego włoskiego przysmaku również osobom, które chcą zjeść na mieście – szybko, ale zdrowo. Chcielibyśmy, aby Piada Bar kojarzył się jednoznacznie ze zdrową kuchnią. Pragniemy też przekonać Polaków, że jedzenie na mieście nie musi być synonimem pochłaniania sztucznych, niezdrowych potraw. Chcemy zachęcić do dbania o jakość spożywanych posiłków w każdych warunkach, nawet w pośpiechu – powiedział Andrzej Buczkowski, dyrektor ds. rozwoju i marketingu w Wars S.A.

Pierwszy Piada Bar powstał w warszawskim CH Targówek na początku marca. Podczas otwarcia Piada Bar został uhonorowany certyfikatem włoskiego stowarzyszenia kulinarnego Casa Artusi, poświadczającym zgodność serwowanej piady z tradycyjną włoską recepturą. Wars planuje otwarcie kolejnych placówek w ramach sieci Piada Bar w centrach handlowych oraz na dworcach kolejowych na terenie całego kraju. Placówki prowadzone będą zarówno w ramach działań operacyjnych spółki, jak i w formie franczyzy.

Wars ma już bogate doświadczenie w roli franczyzodawcy. Podstawą działalności spółki jest bowiem obsługa wagonów sypialnych oraz restauracyjnych w pociągach Intercity. Prowadzenie działalności w tych drugich firma powierza franczyzobiorcom.

JCB

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com