Franczyza w Polsce. Portal wiedzy o franczyzie, franchisingu, systemach sieciowych. Franczyza, franchising w praktyce.

– Pomysł pierogarni, który tak dobrze przyjął się w Krakowie, postanowiliśmy rozszerzyć na teren całego kraju. Nasze franczyzowe pierogarnie powstają zatem nie tylko w Krakowie i Warszawie, ale także we Wrocławiu, Poznaniu i Gdańsku. Będziemy w nich serwować kilkadziesiąt rodzajów znakomitych pierogów, wśród których znaleźć można będzie zarówno prawdziwą klasykę kuchni polskiej, czyli pierogi z prawdziwkami i kapustą, mięsem czy pierogi ruskie, jak i słodkie pierogi z owocami – mówi Jan Kościuszko, prezes spółki Polskie Jadło S.A., która rozwija koncept Sztuka Pieroga.

Otwarta w miniony czwartek restauracja Sztuka Pieroga jest pierwszą z trzech, jakie chce uruchomić w stolicy Polskie Jadło. Duża porcja 8 pierogów kosztować będzie tam 9,90 zł. Kolejnym krokiem będzie poszerzenie sieci pierogarni w Krakowie. Największy lokal przy Placu Szczepańskim, który ruszy 1 października, w ciągu dnia będzie mógł obsłużyć do 1000 osób.

– W najbliższej przyszłości ruszy także sieć pierogarni zlokalizowanych przy stacjach benzynowych. Przy każdej z nich uruchamiane będą mini sklepiki, w których sprzedawać będziemy wytwarzane przez nas produkty, takie jak wiejskie chleby, wędliny, smalec i konfitury oraz wiele innych tradycyjnych dań kuchni polskiej – dodaje Kościuszko.

Jak informowaliśmy niedawno na łamach portalu FranczyzawPolsce.pl, Polskie Jadło chce do 2012 roku uruchomić w granicach 100-150 pierogarni Sztuka Pieroga. Według informacji podawanych przez spółkę, koszt uruchomienia franczyzowego lokalu pod tą marką to ok. 30-50 tys. zł. Franczyzowa opłata marketingowa wynosi zaś 2-5 proc. od obrotów.

JCB

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com