Franczyza w Polsce. Portal wiedzy o franczyzie, franchisingu, systemach sieciowych. Franczyza, franchising w praktyce.

Wczoraj spółka Ice Cafe Concept podpisała umowę z Unileverem, właścicielem marki Carte D'Or. Przewiduje ona budowę sieci lodziarni pod tą marką. Ice Cafe Concept będzie również odpowiedzialne za rozwój tej marki w kanale scoopingowym (sprzedaż na gałki) na terenie całego kraju.

Sieć Ice Cafe budowana jest od 2000 roku, natomiast w 2007 roku uruchomiła program franczyzowy, w związku z czym już teraz część lokali działa w tej formule. Firma chce  przekazać franczyzobiorcom także pozostałe lodziarnie, m.in. w Opolu w CH Karolinka, w Dąbrowie Górniczej –  CH Pogoria, w Słupsku – galeria Jantar, w Poznaniu – City Park czy gdańskim Auchan oraz Fashion House.

Na razie wszystkie działają jeszcze pod marką Ice Cafe. Ale wkrótce większość z nich zostanie przebrandowanych na Carte D'Or i będzie stanowić firmową sieć tej marki. Lodziarnie Carte D'Or Ice Cafe Concept mają w ciągu 3-4 lat stać się największą tego typu siecią w Polsce. Jej plany rozwoju sięgają bowiem znacznie powyżej liczby placówek, jaką dysponuje obecny numer jeden w tym segmencie, czyli Grycan (aktualnie ok. 80). Będzie to możliwe przede wszystkim dzięki franczyzie.

– Już wkrótce dopracujemy szczegóły naszej nowej oferty franczyzowej, powinno to nastąpić do końca września. A od przyszłego roku ruszymy z otwieraniem kolejnych lokali – mówi w rozmowie z portalem FranczyzawPolsce.pl Adam Szczuka, wiceprezes Ice Cafe Concept odpowiedzialny za rozwój konceptu franczyzy w firmie.

Udało nam się już ustalić kilka szczegółów tej oferty. Wiadomo, że inwestycja w taki lokal będzie się wahała w granicach 50-250 tys. złotych w zależności od wybranego formatu. Lodziarnie będą bowiem lokowane zarówno w galeriach handlowych jak i przy ulicach. Choć lepszą lokalizacją będzie oczywiście galeria, gdyż tam można liczyć na spory popyt także zimą.

Minimalna powierzchnia takiej placówki to 50 mkw., ale będzie ona mogła też być znacznie większa tak, by pomieścić np. kilka stolików. Ostateczna kwota inwestycji będzie całkowicie uzależniona od potrzeb adaptacyjnych lokalu. Franczyzodawca nie będzie bowiem pobierał opłat licencyjnych. Będzie natomiast jedynym dostawcą lodów do placówki franczyzowej.

– Dotychczas współpracowaliśmy z Zieloną Budką – przypomina Adam Szczuka. I dodaje: – Lody tej marki nadal będą sprzedawane w lokalach położonych w bardziej niszowych lokalizacjach, w mniejszych miejscowościach. Nadal też będzie możliwość podjęcia z nami współpracy w zakresie uruchomienia nowej lodziarni z produktami Zielonej Budki. Jednak bardziej prestiżowe lokalizacje, galerie handlowe będziemy rezerwować dla marki Carte d'Or.

Joanna Cabaj - Bonicka

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com