| « Poprzedni | Następny » |
|---|
Restauracja nastawia się na przyjmowanie osób podróżujących drogą krajową nr 9, w tym wycieczki i grupy zorganizowane. Zlokalizowana jest w miejscowości Nowa Dęba. Wewnątrz jest 26 miejsc, a latem istnieje możliwość zorganizowania ogródka na zewnątrz. Jak każda restauracja sieci, ta również oferuje tradycyjną kuchnię polską. Ceny większości dań mieszczą się w przedziale 10-12 zł. Wnętrze lokalu utrzymane jest w stylistyce leśnej - drewniane elementy, żywe kwiaty, kosze owoców.
Strategia sieci Leśne Runo zakłada otwieranie restauracji przy popularnych trasach przelotowych, w sąsiedztwie stacji paliwowych różnych koncernów. Rozwija się ona zarówno poprzez franczyzę jak i poprzez otwieranie lokali własnych. Sieć należy do Towarzystwa Przyjaciół Polskiej Kuchni S.A., którego jedynym udziałowcem jest Polska Agencja Rozwoju Turystyki. W sumie TPPK ma już 10 lokali własnych razem z najnowszym w Nowej Dębie, cztery zaś należą do franczyzobiorców. Opłata wstępna za przystąpienie do sieci to 15 tys. zł, a miesięczna 5 proc. od obrotu netto, ale nie mniej niż 1200 zł. Koszt otwarcia jednego lokalu jest bardzo trudny do oszacowania. Zależy głównie od stanu budynku.
Joanna Cabaj - Bonicka
jcabaj@arss.com.pl



Wy sobie plujcie jadem, a tym czasem ...
Przepraszam, ale jak już przytaczacie...
Widać wyraźnie, że rozwój i sukces Mu...
Fajnie, że wreszcie polska kuchnia za...
W myśl zasady duży może więcej i Pola...