Franczyza w Polsce. Portal wiedzy o franczyzie, franchisingu, systemach sieciowych. Franczyza, franchising w praktyce.

Nowy lokal amerykańskiej sieci Subway powstanie w budowanej właśnie Nowej Galerii Echo. W planach jest także otwarcie restauracji m.in. w Częstochowie, Warszawie, Szczecinie i Wałbrzychu.

Subway oferuje przede wszystkim kanapki, sałatki oraz wrapy. Firma należy do Doctor's Associates, Inc. (DAI) i posiada 31 663 restauracji w 91 państwach. Jest najszybciej rozwijającą się siecią franczyzy na świecie i trzecią największą marką restauracji fast food pod względem liczby lokalizacji po Yum! Brands (36 000 lokali) i McDonald's (32 000). Subway chce mieć w Polsce przynajmniej 200 lokali (obecnie jest ich 25). Spółka ma również w planach rozwój sieci przy stacjach paliw. Pierwsza restauracja ma powstać jeszcze w tym roku.

Subway pomaga franczyzobiorcom w wyborze dogodnej lokalizacji oraz w wykonaniu projektu restauracji. Sieć zapewnia również szkolenia, podręcznik operacyjny, a także monitoring jakości obsługi klienta poprzez badania tajemniczego klienta. Licencja SubSanwiches kosztuje 10 tys. USD, potencjalny franczyzobiorca powinien doliczyć do tego koszt wyposażenia restauracji oraz pozyskania lokalu (60-120 mkw. powierzchni całkowitej w punkcie pozwalającym liczyć na sukces rynkowy).

FwP, 10 września 2009