Franczyza w Polsce. Portal wiedzy o franczyzie, franchisingu, systemach sieciowych. Franczyza, franchising w praktyce.

Rośnie konkurencja dla fast foodowych gigantów. Rozpoczęła w Polsce działalność sieć United Chicken.

Po latach królowania na polskim rynku dużych, amerykańskich sieci restauracji szybkiej obsługi, w Koninie, jako w pierwszym mieście w kraju, pojawił się United Chicken. Sieć czerpie z najlepszych amerykańskich tradycji Restauracji Szybkiej Obsługi (Quick Service Restaurants). Od 4 lipca można w Polsce spróbować łagodnego kurczaka Buffalo, pikantnych skrzydełek Spicy Chicken Wings oraz soczystych polędwiczek. Nie zawiodą się także miłośnicy prawdziwych amerykańskich kanapek z zawsze chrupiącym kurczakiem, świeżymi dodatkami i niepowtarzalnymi sosami.

Kolejne restauracje United Chicken powstawać będą na zasadach franczyzy w miastach liczących ponad 50 000 mieszkańców – mówi Daniel Szczepański, wiceprezes Lorien Foodservice sp. z o.o. - Otwierane będą w samodzielnych obiektach, jak również w galeriach handlowych. W tym roku planowane jest otwarcie jeszcze czterech restauracji.

Ostatnio przybywa "kurczakowych" franczyz. Kurcze Pieczone z polskim rodowodem jest najbardziej oszczędną wersją. Niedawno pisaliśmy o krakowskich targach FOOD-to-GO, gdzie z kolei zaprezentowała się sieć Southern Fried Chicken. Kurcze pieczone to punkty gastronomiczne o powierzchni 13 m2 zlokalizowane przy marketach Kaufland, Tesco, Praktiker. Brytyjska sieć Southern Fried Chicken działa już w 70 krajach prowadząc restauracje fast food. W Polsce poszukuje obecnie operatora, który będzie rozwijał sieć na terenie kraju.

Agnieszka Grabuś, 7 lipca 2009r.