Franczyza w Polsce. Portal wiedzy o franczyzie, franchisingu, systemach sieciowych. Franczyza, franchising w praktyce.

« Poprzedni		Następny »

Franczyza napędza rozwój supermarketów na polskim rynku spożywczym. Hipermarkety, supermarkety, delikatesy osiedlowe, średnie i małe sklepy. Tak wygląda przekrój rynku według powierzchni sklepów z artykułami spożywczymi i przemysłowymi. Przez kilka ostatnich lat rynek detaliczny nerwowo reagował na kolejne otwarcia hipermarketów, obawiając się ich silnej dominacji hamującej rozwój innych segmentów rynku FMCG. Tymaczasem tendencje na rynku uwarunkowane przede wszystkim zwyczajami konsumentów, skutecznie ograniczają ekspansję hipermarketów, które idąc za rynkiem opracowują i wdrażają koncepcje sklepów mniejszych zlokalizowanych w pobliżu osiedli mieszkaniowych. Carrefour w najbliższych tygodniach zapowiada uruchomienie kilku tego typu sklepów testowych, z których uzyskane dane pozwolą na stworzenie jak najlepiej dopasowanej do potrzeb klientów sieci. Polacy lubią robić zakupy niedrogo, wygodnie i blisko domu. Dotychczasowa formuła sklepów mniejszych i tzw. delikatesów osiedlowych o średniej powierzchni do 150 m²  nie do końca spełnia powyższe oczekiwania. Stąd dynamiczny rozwój supermarketów, które w roku 2006 zdecydowanie przyspieszyły w ilości otwieranych punktów. Ta tendencja utrzyma się również w roku 2007. Nowe punkty sprzedaży w formacie supermarketów zapowiada wiele sieci. Eldorado, Alma, Piotr i Paweł, Bomi,  Intermarche, Carrefour i Tesco to najwięksi gracze, którzy rozwijają rynek w tym segmencie. Długofalową strategię rozwoju zapowiada grupa Rewe przeprowadzjąca rebranding sklepów miniMal na Billa. Również wiele lokalnych sieci stawia na rozwój supermarketów dostrzegając ekonomiczne zalety dopasowywania się do rosnących potrzeb konsumentów.

Dynamicznemu wzrostowi supermarketów w Polsce sprzyja boom na budowę centrów handlowych, z których większość chce się pozycjonować jako wynajmujący powierzchnie handlowe dla średnich i wyższych marek handlowych. Dla części spożywczej, jako magnesu przyciągającego klientów na codzienne zakupy oznacza to, że na relatywnie mniejszej powierzchni powstaje supermarket, który poprzez swoją ofertę asortymentową, organizację sprzedaży i wystrój, trafniej dopasowuje się do potrzeb odwiedzających go klientów. Dotychczas budowa galerii handlowych stanowiła domenę zagranicznych inwestorów i deweloperów. Obecnie i polskie firmy starają się skorzystać na dobrej koniunkturze w tej branży, czego przykładem są prace nad projektem własnego centrum handlowego Polo Market – właściciela sieci ponad 190 sklepów spożywczych w Polsce.

Szybko rozwijający się rynek oraz łatwość adaptowania się  do nowych warunków na nim panujących stwarzają doskonałe podstawy do rozwoju  poprzez franczyzę. W ocenie Adama Wroczyńskiego z Akademii Rozwoju Systemów Sieciowych, monitorującego rynek artykułów spożywczych i przemysłowych, franczyza nie jest  na tym rynku dodatkowym elementem strategii rozwoju poszczególnych sieci. W jego ocenie w wielu wypadkach  franczyza stanowi podstawowy kierunek rozwoju przedsiębiorstw z rynku spożywczego i przemysłowego.  Przykładem takiej strategii jest rozwój grupy Intermarche i  Bricomarche, która po osiągnięciu w roku 2006 obrotów na poziomie 2,230 mln zł. stała się obecnie największą siecią franczyzową w branży artykułów FMCG. Sieć składa się z 115 supermarketów Intermarche i  40 Bricomarche. Prowadzie je 125 przedsiębiorców. Plany na rok 2007 i lata późniejsze nie zakładają spowolnienia tempa wzrostu. Jak Informuje Adam Wroczyński: Muszkieterowie aktywnie poszukują nowych lokalizacji pod kolejne supermarkety, prowadząc jednocześnie procesy rekrutacyjne dla pozyskania nowych franczyzobiorców.