Franczyza w Polsce. Portal wiedzy o franczyzie, franchisingu, systemach sieciowych. Franczyza, franchising w praktyce.

W 2008 roku trzy sieci sklepów detalicznych: Emperia, Eurocash i Bomi przyłączyły do swoich spółek na zasadzie franczyzy ponad tysiąc nowych sklepów.

Rozwijana przez Emperię sieć Groszek pozyskała w ubiegłym roku 369 nowych placówek, a sieci budowane przez Eurocash – 433 nowych sklepów (ABC - 348, Delikatesy Centrum (DC)  - 85 placówek). Jak możemy dzisiaj przeczytać w „Pulsie Biznesu” to działające pod skrzydłami giełdowej grupy Eurocash - Delikatesy Centrum są najbardziej efektywne na polskim rynku. Sieć sklepów bije pod względem wydajności sprzedaży takich tuzów jak Żabka, Biedronka czy Lidl. Przedstawiciele sieci powołując się na raport firmy GfK Polonia "Dystrybucja FMCG w Polsce w roku 2008", twierdzą, że mają najwyższy poziom rocznej sprzedaży przypadającej na metr kwadratowy powierzchni handlowej. Obroty DC wzrosły w minionym roku o 40 proc., do 1,72 mld zł. To było najlepsze 12 miesięcy w dziesięcioletniej historii sieci – zarówno pod względem finansowym, jak i organizacyjnym. Eurocash zatrudnia do obsługi franczyzobiorców blisko 700 osób, które doradzają sklepom w różnych aspektach działalności.

Plany wyżej wspomnianych przeze mnie spółek sięgają jeszcze dalej. W 2009 roku Eurocash planuje przyłączyć do swojej sieci ABC aż 400 sklepów, z kolei Emperia planuje utworzenie kolejnych 100 placówek do nowej sieci franczyzowej delikatesów Milea. Także prowadząca sieć delikatesów i supermarketów grupa kapitałowa  Bomi, pomimo 8,9 mln zł straty netto, jaki zanotowała 2008 roku.

Adam Wroczyński z Akademii Rozwoju Systemów Sieciowych zauważa, że opisane wyżej przykłady pokazują, jak ważną rolę w rozwoju franczyzowej sieci detalicznej odgrywają inwestycje w strukturę organizacyjną centrali, zdolną do aktywnego zarządzania siecią i stosowania wypracowanych narzędzi wsparcia codziennych czynności biznesu. „Obecnie oferta systemu franczyzowego musi zapewniać franczyzobiorcom szereg znaczących korzyści wpływających na efektywność ekonomiczną i handlową. Silne zaplecze magazynowo – logistyczne odgrywa w tym  procesie bardzo ważną rolę.” – dodaje. Jego zdaniem tak znaczący przyrost liczby sklepów w sieci Eurocash’u i Emperii to efekt pracy dedykowanych przedstawicieli / opiekunów, których zadaniem jest kompleksowa opieka na wszystkimi aspektami funkcjonowania sklepu. „Nie dziwi więc – kontynuuje Wroczyński - że efektywność wykorzystania relatywnie niewielkich powierzchni handlowych, jakie zajmują sklepy sieci ABC czy Milea jest zdecydowanie wyższa, niż w przypadku innych graczy na rynku. To dobra wiadomość dla wielu niezdecydowanych właścicieli małych i średnich sklepów spożywczych.”

Jakość i konkurencyjność ofert franczyzowych rośnie, a zatem większa możliwość wyboru pozwala na rozważenie alternatywy przyłączenia się do sieci, aby aktywnie wpływać na lokalny mikro rynek i otoczenie konkurencyjne z korzyścią dla konsumentów.

Agnieszka Grabuś, 10 marca 2009 r.